L'ami Jac Bistro Robuste

Op de Burgemeester Reigerstraat 29 in Utrecht is een top Bistro gevestigd genaamd: L'ami Jac. Deze bistro is geopend voor lunch op maandag tot en met vrijdag van 12:00 tot 14:30. Voor het diner is het echter geopend van maandag tot en met zaterdag van 18:00 - 22:00. L'ami Jac heeft haar deuren geopend geopend sinds mei 2016. De chef en eigenaar van L'ami Jac (voorheen heette het Amberes) is Jac Rijks, die na 10 jaar een nieuwe uitdaging zocht. In een week is het restaurant getransformeerd van Amberes naar L'ami Jac. Deze bistro heeft een terras en er wordt een Frans/Belgische keuken geserveerd. In 2016 heeft L’ami Jac de Gouden Pollepel gewonnen. Dit is een prijs die wordt uitgegeven door het AD/Utrechts Nieuwsblad. De Gouden Pollepel is een prijs om trots op te zijn en deze wordt dan ook vol trots tentoongesteld achter het raam van de Bistro.

In Utrecht Oost zijn verschillende restaurants gevestigd, maar L’ami Jac is zeker een bezoek waard! Op de eigen website staat het volgende: “Met kwaliteitsproducten zoekt hij telkens de essentie van een gerecht. Degelijk spannend en modern.” Wij zijn het hier zeker mee eens! L’ami Jac heeft slechts 20 zitplaatsen, dus ook reserveren is zeker aan te raden. L’ami Jac werkt met een a la carte menu. Voorheen (toen het restaurant nog Amberes heette) was dit anders, maar de chef wilde gasten meer keuzes geven. Niet alleen het eten, maar ook zijn we onder de indruk van de wijnen die geserveerd worden in deze heerlijke bistro.

L'ami Jac is een ware topspot!

Gert Crum heeft gedineerd bij deze bistro en een uitgebreide review geschreven. Deze is te vinden op Topspots.eu, of door op een van de links te klikken in dit blog. Hij gaat nog dieper in op de wijnen en de gerechten die hij gegeten heeft. Zo schrijft hij als laatste:

“We genieten van een salade met saffraan, citroen confit en kreeftenmayonaise, dungesneden Gasconne kalf, de vis van de dag (dit keer perfect bereide tong) en een zeer lang op laag vuur gestoofde ossenstaart: ‘rabo de toro’. Het is om je vingers bij af te likken.”

Als dat geen leuke recensie is, dan weten wij het ook niet meer! Buiten de resentie staan er ook prachtige foto’s op de website die een goed beeld geven het restaurant en een aantal gerechten. Deze foto’s zijn geschoten door Jan Bartelsman. Op de website vindt u verder met een druk op de knop de menukaart of belt u het restaurant voor uw reservering. Natuurlijk is het ook mogelijk naar de eigen website te gaan.

Kunt je niet meer wachten om te reserveren? Het telefoonnummer van deze Bistro is: 
+31 30 251 50 20

Onderaan de pagina kunt een nog een kaart vinden. Zo kunt u uw route handig plannen wanneer u besloten heeft om lekker een hapje te gaan eten. Wij wensen u alvast smakelijk eten en wij weten zeker dat u uw bezoek niet snel gaat vergeten.